爆炒挑食小少爷（美食）分章阅读 2

温小心翼翼地给史如意掖好被角，把的手臂塞回棉被里。

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天冷，若是小心着凉，那就受罪了。

时辰还早，忍心醒小女，自个着黑手地起了，提着墙角的壶去烧洗漱用的热。等待的功夫，温用梳子沾了，仔地把每垂的头发都用布巾拢在脑。

们这种在厨事的，最是注意整洁净，若是发丝小心掉到碗里，端饭桌，那罪可就了。

片刻，烧壶“咕嘟咕嘟”响起。

史如意在梦中眼睛，叹了气，在心中默念五声，“、二、三、四、五——”

然骨碌爬起，眼惺忪地坐在棉被。

这是想杜绝自己懒觉的法子，从六岁开始，就会每早起跟温去厨里帮工，到现在已经两年了。

这是主跟温提的，小小的，叉着，说话的语气却像极了。

温想想有理，为家生子，多学门踏实手艺总是好的。若是得好了，能替自己以了厨的管事子，也算是半生的指望。

只是全家，起得最早的是在厨工的，从此懒觉这件事就基本与绝缘了，温虽然心女也没办法。

“如意，入冬了，天冷今就换那件的厚棉袄吧。”

温面用热敷了巾子洗脸，面还忘嘱咐。

“知了，也穿多点。”

史如意糯地应了声，利地从炕爬起，顺手叠好了夜起皱的棉被。

又依着温的话换了袄子，就着壶里剩的热净牙洗面。因着年纪还小，头发也用多折腾，随扎了两个小髻在头，反而更显几分十岁女童的憨可。

这可以发了。

温牵着女的小手，心里欣，可能是老天可怜，如意从小就乖，小时候没管着，也从像普通孩子那般闹腾。

若是在厨帮工，如意就搬个小板凳坐在门看着，看就能看整天。

都说穷家的孩子早当家，们是云府的家生子，二太太的陪。当年男跟老爷去事，半路染疫病走了，老爷看们孤女寡可怜，这才跟太太说，提拔自个去了厨。

旁看厨都是又苦又累，宁愿院子里洒扫的活计也愿意厨。

温却觉得厨是个好的地方，每月月钱按时发说，有时主子吃的了，还有少赏钱。如今在厨当管事子，如意跟着吃得像个年糕娃娃似的，圆，看着就觉得有福气。

外头天慢慢亮起，史如意跟在温头，着寒风到厨，冷得哆哆嗦嗦的，角呼的热气都成了烟。

温赶加了柴，把炉子的生起，让如意靠烘手。

这厨统共有两个管事子，温手艺些，专门负责主子们的吃食。还有个沈婆子，专管们的吃食，这会都卯时了还见影。

沈婆子向和温对付。

沈婆子是已故的云府老太君留的，总是仗着资历倚老卖老，有什么脏活累活着，但若是听闻哪里有什么好，那跑得比谁都。

温被提成管事子，沈婆子对们女俩更是没什么好脸。

想也知，能伺候太太老爷的吃食，谁愿意去的饭，单是那面发的赏钱就让眼。

温子和善，即使碰沈婆子明里暗里的嘲讽，笑笑也就了，还劝史如意跟沈婆子计较，毕竟家都在厨工，抬头见低头见。

“沈婆子是府里的老了，多让着些，就算闹到太太那里，太太也难。”

史如意愤愤平，“，那就由着那老婆子欺负们？”

温只是笑，“说两句酸话罢了，哪里说得欺负。如意，以的子才苦苦怕了，是真心觉得现在的子好。”

史如意住了，许是因为穿越的缘故，还在喝的时候就已经能记事了。

那时那为家梁柱的爹事，温着刚三个月的，每天早起枕巾都是的，直到太太发话，让温去厨学帮工，才抹了眼泪慢慢振作起。

温勤，心，又是太太带的陪，厨艺学得有几分模样，太太提拔了管事子。

云家是世代的官宦世家，云老爷在知州的位子了多年，得清瘦，味也吃得清淡，太太自然也跟着老爷的味走。

“如意，帮洗两个胡萝卜，切了丝先备着。”

温忙着看顾锅里熬着的百杏仁粥，手底还炒着粥的几样小菜，史如意先预备炸卷的馅。

炸卷这菜难，主是准备工作繁琐。

先把豆芽菜洗净了，韭菜切段，胡萝卜、并里脊切了丝，用料先腌制段时间，翻炒裹饼，入油锅炸至金黄。

去薄脆，馅心，果蔬的鲜味和沫的味浑然，史如意餐能吃六个。

听到“炸卷”的名字，史如意十足，用桶从井里接了，卷起棉袄的袖子正洗菜，就被旁里的只手止住了。

“如意，把菜放着吧，洗。”

史如意转头，看见菱放的笑脸。

朝史如意挤挤眼睛，拼命暗示，“昨晚老爷和太太没用完的羊汤，还在铜锅里冻着呢嘿嘿，可想念的羊汤面了。”

菱是云府从外头牙子手里买的丫鬟，今年虚岁已经十四了。听闻是家穷孩子多，得卖给牙子，同批中只运气好了云府，从此混铁饭碗说，有了余钱还能贴补家里。

菱从小到没吃什么好东西，平民老百姓，豆饭藿羹，能填饱子就很好了。

被分到温手事，菱的那天，府里招待客，恰巧买了只鲜的小羊羔，史如意把这剔的羊骨砸了熬汤，洒菜，给简单了碗面，以示欢。

菱刚吃完第就顿住了。