美食博主穿成宅斗文炮灰后分章阅读 3
其中这两天跟燕秋姝关系最好的赵淑怜
的
的脑袋:“姐姐就住在婺城的西街,家里有些底子,若是
家
”
顿了顿,
:“就请将军
到
这,有
吃的,必定也有
。”
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“多谢淑姐姐!”燕秋姝笑眯眯
。
这时们的
门也被敲响。
个女孩迫
及待的去开门,
门打开,外面站着
个面
清秀、穿着军
的年
男子,这是此军队萧将军的
兵
阎响,这几天负责招呼
们。
“林姑,张姑
”
连念了四个称呼,正好是这四个女孩,然
说:“将军已经将四位的家
请
了,
们可以跟
们回去了。”
女孩们早知听见静,因此半点
意外,跟燕秋姝
别完,
迫
及待
去:“多谢
!”
“还请替
们跟萧将军
谢
”
女孩们个接
个的
去,很
外面的
静消失了,
们成功被家
接回去了,唯有燕秋姝,
坐在屋
,有
搭没
搭的嗑着瓜子。
别说这瓜子还的,粒粒饱
,极好。
吃着吃着,燕秋姝忽然想到什么,嗑瓜子的手
,刚刚好像有个
说
爹会捞各种河鲜?
婺城有很多河鲜?
也就是说婺城有很多螃蟹、河虾,早起没有工业污染,应该还有淡鳌虾和蛤蜊?
说起美食,燕秋姝彻底神了!
第2章 (蟹)
作为个厨子,燕秋姝听见河鲜,
想到了无数可以
的美食。
现在时间有点晚了,
只能去碰碰运气,
门时,跟看守
的官兵说
声,对方
主
跟着
起去街
找哪里有卖菜的小贩。
好在老天爷还是给燕秋姝活路的,走到卖菜的地方,没几步,就看见自己想
的。
螃蟹买些,鱼买
点,河虾再买
点,最
还真的发现了
些蛤蜊,
多,但也聊胜于无。
燕秋姝都买了,路还特意去了药店等铺子,买了些桂
、
叶之类的,
冲冲的回
,打点了点银子,借了驿站的厨
。
驿站厨分为
厨
和小厨
,这里的客
都是达官显贵,小厨
经常被需
,这里材迷油盐姜醋都有。
再加燕秋姝买的作料,
个
蟹是没问题的。
在此之
,这些东西还得
理
。
螃蟹得清洗、虾得去虾线,河蚌能吃,得等它
沙,就先放
边,鱼也
适放在这里,燕秋姝
边清洗,
边思考。
这个时候的架朝代,也还没有土豆和
薯,但若是没有点主食,会
会味
于咸
?
想着,燕秋姝忽然想到东北的焖卷。
确定自己想的,
有条
紊的开始准备。
理好虾蟹,就洗
净手去和面。
等面条成团,等待发酵期间,则开始
菜,第
步就是起锅烧油。
恩
世在农村,土灶还是会用的,
然现在就抓瞎了,生
成功,等锅热了,加油,从洗
净的
铁锅边缘
,顿时锅
油光
,看着十分
。
等油热,那切成两半的螃蟹子就被
起,
个接
个的蘸取面
,迅速侧面对着油锅摁
去,登时“滋滋滋
”的声音在厨
里响起。
锅看着油光四
,但燕秋姝早已习惯了这种场景,略带稚气的漂亮脸蛋此时
片沉静,手
作游刃有余,等所有螃蟹
入其中,蟹壳发
,
捞起备用,重新换油。
这次等油热了,率先
去的,则是早已准备好的食茱萸、
椒、桂
、
叶、盐等等作料。
这些都是味极
的,此时被油炸着,那
味直接爆发似的
涌而
,燕秋姝这
还没习惯这般
鼻的味
,脸
都
了
,好在
及时将螃蟹倒入锅中翻炒,那味
顿时被螃蟹
去了
少。
但就是这样,小厨的门
,还是有
急促连贯的
嚏声。
“阿嚏阿嚏”
接连接,那
瞧着是很
适应。
燕秋姝都诧异的看去。
小心被发现,阎响清秀的脸庞略显尴尬的
现,讪笑
:“燕姑
,
就是路
瞧瞧,怎么这么
味呀?在
什么菜?”
燕秋姝笑:“
好吃的,待会
阎
也尝尝?”
“那成,多谢哈,
如
帮
点什么?”阎响立马顺溜
入厨
,热
的询问
。
燕秋姝也抗
,指着面
的灶台:“可会烧
?”
“会!说
还是小
,保管给
烧得好好地!”阎响
声
,
|股坐
。
燕秋姝真的开始指挥
烧
。
阎响也是没有当官的脾气,瞧着方方,只是总会在燕秋姝没注意到的时候,
瞄
的
作,那眼里,却
是好奇,而是
警惕。
刚刚自然
是特意路
小厨
,这边也
是什么能路
的地方。
只是单纯的怕这姑
有啥特殊
份,所以好奇跟
看看,毕竟
开始
以为
想
吃河鲜,谁知那阵仗,有些
了,老远都闻到奇怪的味
,
第
时间
查看,结果
靠近,直接控制
住的打
嚏,导致自己提
。
好在对方应该是没察觉到嘛的。
阎响努瞪着
眼睛看着,眼里
是奇怪,这姑
到底
嘛?河鲜
是主
法清蒸吗?听说那清蒸螃蟹,是宫里的陛
都
吃的,鲜得很!
反而
这么
鼻的味
,那
是把鲜味都
去了?
就在阎响惊疑纳闷时,忽然发现那鼻的味
逐渐开始转
了。
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